A papillote ennek a teának minden titkát; kulináris cinikus

Gyors, egyszerű és tiszta, az ételek főzésének ez a módja nagyon ajánlott azok számára is, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet akarnak követni

Ezzel a technikával az élelmiszerek megőrzik minden tulajdonságukat és ízüket, mivel saját levükben készülnek.

minden

Kevés főzési technikának annyi előnye van, mint a papillotának: könnyű és gyors, így még a szakácsok kevésbé tapasztalt; ideális alacsony kalóriatartalmú étrendhez, tekintettel a zsírok vagy szószok alacsony felhasználására; megkönnyíti az emésztést, ráadásul nagyon tiszta módszer. De. Pontosan miből áll? A valóságban a papillote nem más, mint egy technika, amely az élelmiszer szakállba vagy alumínium fóliába csomagolásán alapul (szorosan lezárt csomagot képez), és rövid ideig sütésnek teszi ki őket a kemencében közepes hőmérsékleten. Így az összetevőket a saját levükben főzik, így az összes tápanyag és vitamin szinte érintetlen marad.