A skandináv diéta a legegészségesebb étrend, amelyet érdemes kipróbálni a szakértők szerint
Sok szó esett a mediterrán étrendről és annak előnyeiről, de ma már számos tanulmány és szakember beszél a skandináv diétáról, egy olyan étrendről, amely ugyanazokat az egészségügyi előnyöket kínálja, és még sok minden mást azok számára, akik ezt végzik. Az American Journal of Clinical Nutrition tanulmánya szerint ez nagyszerű lehetőség.
Az ezekben a tanulmányokban és ajánlásokban részt vevő szakértők biztosítják, hogy ez az étkezési terv olyan zsírokra összpontosít, mint a lazac, valamint a szeder és a gyökerek. Izland, Norvégia és Svédország konyhája ihlette.
Bizonyára tudja, hogy a legjobb diéták nem a diéták, hanem az életmódválasztás az idő múlásával lehetővé teszi, hogy olyan emberré váljon, aki egészséget sugároz. A leghíresebb étrend ebben a profilban a Földközi-tenger, amely növényekből, valamint sovány fehérjékből, például halból és csirkéből áll. Itt jelenik meg egy új versenyző: a skandináv diéta vagy a skandináv diéta.
Mi a skandináv étrend?
Röviden, ez egy növényi étrend, amely hangsúlyt fektet a halból származó zsírokra (lazac, makréla és hering), szederre és gyökérzöldségekre, diófélékre, hüvelyesekre, teljes kiőrlésű gabonákra és alacsony zsírtartalmú tejtermékekre. Ebben a diétában célszerű megfeledkezni a magas zsírtartalmú feldolgozott élelmiszerekről is. E diéta eredete olyan országokban található, mint Norvégia, Dánia, Svédország és Finnország.
Az étrendet a balti táplálkozási piramisból alakították ki. Lauren Antonucci, egy New York-i dietetikus, aki ezt a diétát tanulmányozta, azt mondja, hogy ez az egyik módja annak, hogy egészségesen táplálkozzon anélkül, hogy szigorú táplálkozási rendet kellene kötnie.