Diéta és koleszterin - Pontesano
Hírek. Fedőlap
Diéta és koleszterin
A diéta fontos szerepet játszhat a koleszterinszint csökkentésében.
Néhány étel a koleszterinszint javítására és a szív védelmére.
Segíthet egy tál zabpehely a koleszterinszint csökkentésében? Mit szólnál egy marék mandulához? Az étrend néhány egyszerű módosítása, a testmozgás és más szív-egészséges szokások együttesen segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében.
Zab, zabkorpa és magas rosttartalmú ételek
A zab oldható rostot tartalmaz, amely csökkenti az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterint, a "rossz" koleszterint. Oldható rost található olyan ételekben is, mint a bab, a kelbimbó, az alma és a körte.
Az oldható rost csökkentheti a koleszterin felszívódását a véráramba. Napi 5-10 gramm vagy több oldható rost csökkenti az LDL-koleszterin szintjét. A reggeli müzli adagolása zabpehellyel vagy zabkorpával 3-4 gramm rostot tartalmaz. Ha gyümölcsöt, például banánt vagy bogyókat ad hozzá, még több rostot kap.
Hal és omega-3 zsírsavak
A zsíros halakban magas az omega-3 zsírsavszint, ami csökkentheti a triglicerideket, a vérben található zsírok egyikét, csökkentheti a vérnyomását és a vérrögök kialakulásának kockázatát. Azoknál az embereknél, akiknél már volt szívroham, az omega-3 zsírsavak csökkenthetik a hirtelen halál kockázatát.
Az omega-3 zsírsavak nem befolyásolják az LDL koleszterin szintjét. De ezeknek a savaknak a szív egyéb előnyei miatt az American Heart Association azt ajánlja, hogy hetente legalább két adag halat fogyasszon. A halak sütése vagy grillezése elkerüli az egészségtelen zsírok hozzáadását.
A legmagasabb az omega-3 zsírsavtartalom a káliában, a heringben, a túnban, az almónban és a ruchában
Az olyan ételekben, mint a dió, a lenmag és a repceolaj, kis mennyiségben vannak omega-3 zsírsavak is.
Omega-3 és halolaj-kiegészítők állnak rendelkezésre. Mielőtt bármilyen kiegészítést szedne, beszéljen kezelőorvosával.
Mandula és más diófélék
A mandula és más dió javíthatja a vér koleszterinszintjét. Egy nemrégiben készült tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a dióval kiegészített étrend csökkentheti a szívbetegségek kockázatát azoknál az embereknél, akiknek kórtörténetében szívinfarktus szerepel. Minden dió magas kalóriatartalmú, így egy maroknyi salátához adva vagy snackként elfogyasztva.