Tilos a kenyér betiltása Társaság EL PAÍS

Változás a tervekben. A fogyáshoz nem szükséges megtagadni a kenyeret. Mi több, a kenyér mennyiségének növelése az étrendben segít a fogyásban. Mondván, ez furcsán hangzik, de egy ilyen következtetés a madridi Complutense gyógyszerészi karának tanulmányából származik, amely azt mutatja, hogy a súlygyarapodás az étrend összetételétől és a bevitt kalóriák mennyiségétől is függ; más szóval, ugyanannyi kalória esetén egyes ételek hizlalóbbak, mint mások. Ebben az értelemben bebizonyosodott, hogy a legtöbb fogyókúrás diétával ellentétben a szénhidrátok - kenyér, tészta, rizs, hüvelyesek és burgonya - az elhízás ellenségei.

kenyér

Több információ

Rosa María Ortega, a mű társszerzője védi ezeknek az ételeknek a jóságát: "A fogyáshoz vagy a súly megtartásához a legfontosabb a szénhidrátfogyasztás növelése, nem pedig a zsírok vagy kalóriák számának csökkentése. És ez szinte ellentéte a lakosságnak mondottaknak ".