Tudja, milyen legyen a kiegyensúlyozott étrend

MADRID, augusztus 22. (EUROPA PRESS) -

kiegyensúlyozott

A spanyoloknak nincsenek ismereteik az étrendi irányelvekben ajánlott élelmiszercsoportok fogyasztásáról, ami az étrend egyensúlyhiányát okozza, gyakran túlzott fehérje- és telített zsírbevitel és csökkent szénhidrátbevitel - derül ki a kenyérrel és gabonafélékkel foglalkozó tanulmányból, amelyet a madridi Complutense Egyetem (UCM) kutatói készítettek.

A Madridban, Malagában és Pontevedrában elvégzett tanulmány kimutatta, hogy a felnőttek átlagosan naponta négy adag gabonafélét és hüvelyeset fogyasztanak, és csak 7,4 százalékuk felel meg az ajánlott irányelvnek, amely szerint napi hat adagot kell bevenni ezekből az ételekből. Ezért kiderül, hogy a spanyol sokkal kevesebb adagot fogyaszt az ajánlott minimumig.

Ebben az értelemben a kutatások kimutatták ezt a tudatlanságot feltételek étkezési szokások a gabonafélék és hüvelyesek, beleértve a kenyeret is, fogyasztásának csökkenésével kapcsolatban.