Ultra feldolgozott étrendek magasabb kalóriabevitel és súlygyarapodás - Orvosi hírek - IntraMed

Fénypontok

kalóriabevitel

Kontextus és jelentés

Az élelem fokozott hozzáférhetősége és fogyasztása ultra-feldolgozott az elhízás megnövekedett gyakoriságával társultak, de a tudósok még nem mutatták be, hogy az ultra-feldolgozott élelmiszerek elhízást vagy kedvezőtlen egészségügyi következményeket okoznának.

Az NIH kutatói azt vizsgálták, hogy az emberek több kalóriát fogyasztottak-e, ha ultraszerkezetű élelmiszerekből álló étrendnek voltak kitéve, mint a feldolgozatlan élelmiszerekből álló étrend.