Vízfertőtlenítés szükségessége
| A vízben található patogén mikroorganizmusok többsége a kezelés első szakaszában eliminálódik a víz tisztítása céljából. A vízfertőtlenítésre azonban az utolsó lépések egyikeként van szükség annak megakadályozására, hogy az ivóvíz káros legyen az egészségünkre. |
Mikroorganizmusok
A mikroorganizmusok általában megtalálhatók a természetben. Nem látjuk őket, de a talajban, a levegőben, az ételekben és a vízben mikroorganizmusok vannak jelen. Étel és ital révén az emberek ki vannak téve ezeknek a mikroorganizmusoknak, amelyek kilökődnek vagy testünkben maradnak. Ezen mikroorganizmusok többsége nem káros, és éppen ellenkezőleg, részt vesz olyan létfontosságú folyamatokban, mint például az anyagcsere. De bizonyos mikroorganizmusok károsak az egészségre.
A vízben található patogén mikroorganizmusok jellemzői különböznek a kémiai szennyező anyagoktól, például olyan élő szervezetek, amelyek nem oldódnak fel a vízben, hanem koagulálnak vagy öregednek a vízben jelen lévő kolloid anyagok vagy lebegő szilárd anyagok hatására.
A kórokozó mikroorganizmusok típusai
A vízben található patogén mikroorganizmusok három kategóriába sorolhatók: baktériumok, vírusok és parazita protozoonok. Baktériumok és vírusok egyaránt megtalálhatók a talajvízben és a felszíni vizekben, míg a protozoonák gyakoriak a felszíni vizekben.
Baktériumok
A baktériumok egysejtű organizmusok. Alakja gömb alakú, spirális stb. Létezhetnek egyedi szervezetekként, láncokat, csoportokat vagy párokat alkotva. A baktériumok a leggyakoribb életformák a földön. 0,4–14 μm hosszúak és körülbelül 0,2–12 μm szélesek. Következésképpen csak mikroszkóp alatt láthatók. A baktériumok a DNS replikálásával és két független sejtre osztódva szaporodnak. Normális körülmények között ez a folyamat 15-30 percet vesz igénybe.
Egyes baktériumok spórákat képezhetnek. Ezeket a spórákat hővédő réteg jellemzi, amely megvédi a baktériumokat a nedvesség és az élelmiszer hiányától.
A baktériumoknak sajátos ökológiai funkcionális szerepük van. Például egyesek felelősek a szerves anyagok lebontásáért, más baktériumok az ember anyagcseréjének részét képezik.
Vírusok
A vírusok olyan szervezetek, amelyek fertőzéseket okozhatnak, és amelyek csak a gazdasejtekben szaporodnak. A gazdasejteken kívüli vírusok inaktív formában vannak. A vírusokra jellemző a védőbevonat. Alakja lehet spirális, gömb alakú vagy kissejtű, mérete 0,02 és 0,009 μm között van. Mivel kisebbek, mint a baktériumok, át tudnak jutni a baktériumok visszatartását lehetővé tevő szűrőkön.
A baktériumoktól és a parazita protozoonoktól eltérően a vírusok csak egyféle nukleinsavat tartalmaznak (RNS vagy DNS). Nem képesek önmagukban szaporodni, de megkövetelik a gazdasejt anyagcseréjét, hogy biztosítsák a DNS másolását a gazdasejtben.